Cantina Foresi · Piazza del Duomo, Orvieto
Un'ora con la famiglia dietro Cantina Foresi, sulla piazza davanti al Duomo di Orvieto: uno sguardo alla loro vecchia cantina scavata nel tufo, poi tre vini con salumi, formaggio e tozzetti. È l'aggiunta facile per chi abbina Civita a Orvieto.
Orvieto sorge sullo stesso tufo vulcanico di Civita e sotto le sue case corrono centinaia di grotte artificiali, molte usate come cantine. Cantina Foresi è un negozio di vini di famiglia in Piazza del Duomo, di fronte al Duomo. L'ospite, Alessandro nella maggior parte delle recensioni, ti porta giù nella cantina di famiglia, spiega come si produceva e si invecchiava il vino lì, e ti riporta su per la degustazione.
La degustazione prevede tre vini: un bianco secco, un rosso secco e un Vin Santo dolce. I primi due vengono con salumi e formaggio locali, e il Vin Santo con i tozzetti, i biscotti duri alle mandorle. I minori di 18 anni (dai 6 anni in su) ricevono una bibita analcolica. Circa 34 $ a persona per un'ora con un tavolo in piazza del Duomo è un prezzo equo, e gli ospiti la considerano un buon rapporto qualità-prezzo.
È breve e piccola. Gli ospiti descrivono la visita alla cantina come rapida, e uno si aspettava i vigneti e ha trovato invece un negozio in cantina. L'ultima grotta si raggiunge con una scala ripida con un corrimano che non parte dall'alto, quindi non è adatta a utenti in sedia a rotelle o a chi ha mobilità limitata.
Trova Cantina Foresi sulla piazza del Duomo. Dalla stazione, la funicolare e un breve bus o una passeggiata ti portano su.
Giù le scale nel tufo, con la storia della famiglia e il vecchio modo di fare il vino.
Di nuovo al piano superiore per i due vini secchi con salumi e formaggi.
Il vino dolce con i tozzetti da inzuppare, a un tavolo che guarda il Duomo.
★★★★★Mi è piaciuto molto visitare la cantina di Alessandro e degustare i suoi vini. Alessandro era gentile e competente. La visita alla cantina è stata abbastanza breve: non avevo mai visto una cantina sotterranea del genere, quindi è stato interessante metterla a confronto con i metodi moderni. I vini di Alessandro, un rosso, un bianco e un vino da dessert, erano molto buoni, così come il cibo che li accompagnava. Serviti nella piazza proprio di fronte al famoso duomo di Orvieto, cosa si può desiderare di più? Ottimo rapporto qualità-prezzo. Grazie, Alessandro!
★★★★★Ci è piaciuta molto la nostra sessione di un'ora con Alessandro, che ci ha raccontato la storia della sua famiglia e la loro dedizione alla produzione di vino. I vini erano abbinati magnificamente a spuntini fatti in casa preparati da sua madre, che mettevano in mostra ingredienti locali. Durata perfetta e un'esperienza davvero autentica. Giovanna e Liz
★★★★★Visita interessante e ben organizzata. Mi aspettavo di fare una passeggiata nel loro vigneto, ma in realtà, proprio nel centro di Orvieto, si scende nel seminterrato di questo piccolo negozio e si fa un salto nel passato. Il proprietario è super gentile e accogliente. Degustazione eccellente, praticamente in Piazza Duomo. Consigliatissimo.
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Da Cantina Foresi, Piazza del Duomo 2, Orvieto, sulla piazza di fronte al Duomo.
Tre: un bianco secco, un rosso secco e un Vin Santo dolce, con salumi, formaggio e tozzetti.
Sì. Gli ospiti dai 6 ai 17 anni ricevono una bibita analcolica al posto del vino.
No. La cantina si raggiunge con una scala ripida e l'annuncio esclude utenti in sedia a rotelle e persone con problemi di mobilità.
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Un'ora in una cantina di tufo sotto la piazza del duomo di Orvieto, con tre vini e cibo locale.
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